Wefood Organik Ham Kakao Parçacıkları
Maksimum Besin Değeri
Organik Ham Kakao Parçacıkları Özellikleri ile Beslenmeye Nasıl Katkı Sağlar?
Kakaonun özellikleri, ağırlıklı olarak antioksidan bakımından çok güçlü bir besin olması ile özdeş şekilde anılıyor. Bu da kakaonun yüksek miktarda fenolik madde içermesinden kaynaklanıyor. P vitamini olarak da adlandırılan fenoller, bitkilerin en yoğun antioksidan içeren bileşenlerini oluşturuyor. Ancak kakao sadece P vitamini türevlerini değil, yine güçlü birer antioksidan kaynağı olan A ve E vitaminlerini de bol miktarda içeriyor. D ve B vitaminleriyle birlikte ise tam anlamıyla doğal bir multivitamin olma özelliği kazanıyor. Kakao çekirdekleri, vitamin çeşitliliğinin beraberinde mineral yönünden de güçlü bir beslenme sağlıyor. Kakaonun doğal formülündeki başlıca değerli mineral çeşitlerini de magnezyum, potasyum ve demir oluşturuyor. Aynı zamanda yüksek bir lif ve protein kaynağı olan ham kakao parçacıkları, bu sayede dengeli bir tüketim sağlıyor
Organik Ham Kakao Parçacıkları Ne İşe Yarar?
Şekersiz tatlı tarifleri ve diğer yiyecek-içeceklerde yoğun lezzetli bir tüketim sağlıyor. Vegan beslenmesinde vücudun protein ihtiyacının karşılanması için uygun bir alternatif sunuyor. Çölyak hastaları ve gluten hassasiyeti bulunan diğer bireyler tarafından rahatça tüketilebiliyor.
Wefood Organik Ham Kakao Tozu
Organik Tarım Sertifikalı
Organik Ham Kakao Tozu Özellikleri ile Beslenmeye Nasıl Katkı Sağlar?
Ham kakaonun, işlenmiş kakaoya kıyasla ortalama dört kat daha fazla fenolik madde içerdiğini duymuş muydunuz? Peki, fenolik maddelerin bitkilerdeki en yüksek antioksidan seviyesine sahip bileşenler olduğunu biliyor muydunuz? Şöyle ki kakao özellikleri bakımından ele alındığında, zaten güçlü bir antioksidan kaynağı olması ile sıkça adından söz ettiriyor. Ancak stresin azalmasında rol oynayan hormonlara etkisinden dolayı, mutluluk verici özelliği de bu önemli özellikler arasında yer alıyor.
Organik Ham Kakao Tozu Ne İşe Yarar?
Vegan beslenmesinde vücudun protein ihtiyacını karşılamak için ideal bir alternatif sunuyor. Glutensiz içeriğiyle çölyak hastaları tarafından rahatça tüketilebiliyor. Şekersiz fit tatlı tariflerinde gönül rahatlığıyla kullanım imkânı sağlıyor. Diğer doğal ürünlerle birlikte evde cilt maskesi yapımında kullanılabiliyor.
-
- Ham kakao parçacıkları, kakao çekirdeklerinin kavrulmadan küçük parçalar haline getirilmesiyle elde edilen doğal bir ürün çeşidini oluşturuyor. Kakao nibi (cocoa nibs) olarak da bilinen ürün, fabrikasyon işlemlerinden geçirilmeksizin sadece geleneksel yollarla üretiliyor. İlave şeker, tatlandırıcı vb. katkılar içermediği için damakta çikolataya benzer fakat tatlı olmayan kalıcı bir his bırakıyor.